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小型冷库要求密封，在实际运用时因为库内和库外的温差较大，很简单呈现热胀冷缩现象导致库门打不开，为了有用处理这类型的问题，小型冷库一定要具有平衡窗规划，当冷库内部的压力过低时，能够恰当的向其间补充空气，让压力平衡。门框防凝露规划，冷库的门和门框之间一定会存在缝隙，在内外温差高达10℃左右时，空气中的水分会凝结在门框的外表，乃至是直接流到库内的地上;因而，在库门的周边应该装置发***，避免在湿润气候时分呈现凝露现象。

冷库内不得混合存放互相的食品。平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。

一般是从蒸发温度着手的，不能太高，也不能太低，从而冷凝器一定要调配好。防止蒸发温度过低,蒸发温度与库房温度的温差增大，就会使蒸发温度过低，这会导致制冷系数下降，能耗增加。据估算，在其他条件不变的情况下，当蒸发温度每降低1℃，则要多耗电1~2%。另外，温差增大，还会使冷风机的除湿量增大，库房湿度减小，从而引起食品干耗增大，食品品质下降。